拿拿摳這次和營養師Ricky合作
為健身的朋友製作一款輕鬆沒負擔的甜點
大家一起來做愛的布朗尼吧!!
蛋糕體:無鹽奶油 80g、73%苦甜巧克力 50g (A 與奶油一起融化)、無糖可可粉 15g、二號砂糖 100g (可替換成赤藻醣醇45g)、黑糖 50g、鹽巴 一茶匙、蛋 2顆、低筋麵粉 40g (可替換成鳥越低筋麵粉40g)、73%苦甜巧克力50g (B 扳小塊加入拌好麵糊)、胡桃 些許、核桃 些許、蘭姆酒 10g
淋醬裝飾:73%苦甜巧克力 45g、牛奶 40g、奶油 10g、橙酒 3g、榛果些許
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